top of page

Tradizione

ARROSTO E PATATE: UN RICORDO

Cialda di patate con manzo e salsa


I BIGOLI
Bigoli con ragout d'oca

IL BACCALA'
Baccalà alla Vicentina

Tiramisù

 

Euro 50.00
Selezione vini: 3 calici Euro 20.00
Pane e coperto compresi
Ciascun menu è valido per tutto il tavolo

​

menu tradizione
menu evoluzioni

Evoluzioni

​

I DUE MONDI: mare e terra
Calamaro, gambero e battuta di manzo su
crumble salato

 

LA BARBABIETOLA

Barbabietola affumicata e fermentata con

caprino e lamponi

​

INCONTRI E RICORDI

Risotto con zafferano, liquirizia, capperi e caramello salato

​

IL PICCIONE

Piccione alla Rossini

​

Per le Api: mousse al miele, cioccolato bianco, ribes nero, camomilla e gelato alla nocciola

​

Euro 70.00
Selezione vini: 3 calici Euro 20.00

Abbinamento completo dei vini: Euro 30.00

​

​

menu emozioni
DSC_9971.JPG

Emozioni

​

A sorpresa 7 portate


Euro 85.00
Abbinamento vini: 4 calici Euro 25.00

Abbinamento completo dei vini: Euro 40.00

​

bottom of page