Menu

ANTIPASTI

IL PROSCIUTTO

Prosciutto Veneto Berico Euganeo dop di Montagnana stagionato 18 mesi

Euro 12.00

 

DOLCE ILLUSIONE

Gallina con ciococlato e melograno

Euro 14.00

 

I DUE MONDI: mare e terra

Calamaro, gambero e battuta di manzo su crumble salato

Euro 14.00

 

IL BACCALA’

Baccalà mantecato con chips di polenta

Euro 14.00

 

LE CAPESANTE

Capesante con crema di finocchio e liquirizia

14.00

 

HAKUNA MATATA - IL POLPO

Polipo con zafferano, banana e frutto della passione

Euro 14.00

 


PRIMI

RISOTTO

Risotto alle castagne, capperi, cioccolato e melograno

 (min 2 persone)

Euro 14.00

 

I PORCINI

Tagliolini con funghi porcini

Euro 14.00     

 

LA ZUCCA

Gnocco di zucca e ricotta, gorgonzola, amaretto e lamponi

Euro 14.00

 

I BIGOLI

Bigoli con ragout d’anatra

Euro 12.00

IL RAVIOLO

Raviolo d’oca con gelè al vino Passito e arancia

Euro 14.00

SECONDI

IL FILETTO

Filetto di Fassona Piemontese con funghi porcini

Euro 20.00     

 

PLUMA IBERICA

Pluma iberica affumicata e cavolo nero

Euro 20.00

 

IL PICCIONE

Piccione alla Rossini

Euro 25.00

 

L’OCA

Oca in confit con millefoglie di verdure

Euro 18.00

 

VOLA VOLA

Quaglia, tartufo, castagne, mandarino e broccolo

Euro 16.00

INSALATA DI MARE

Insalata di mare con mazzancolle e scampi all’arancia

Euro 23.00     

 

IL BACCALA’

Baccalà alla vicentina

Euro 14.00

Hotel Ristorante Aldo Moro di Moro Sergio & C. snc

Via G. Marconi, 27 35044 Montagnana PD
Tel. 0429 81351 Fax. 0429 82842 - P.Iva: 00283750289
Info@ristorantealdomoro.com - Chiuso il lunedì

hoter_aldo_moro_logo.png
  • Facebook
  • Instagram
  • Trip Advisor Icona sociale

© 2123 by computex. Ristorante Aldo Moro